ローストした芳ばしい香りと、まったりと舌絡みつく圧倒的ナッツ感と余韻が特徴的。
ほんのりライチのような酸質が心地いいコーヒーです。
深煎りで酸味を抑えの飲みごたえのある味に仕上げました。

挽いた時はガツンと熟したキウイやぶどうのような香りが広がります。
そのイメージをいい意味で覆す飲み易さ、ミックスフルーツのシロップ漬けのような甘味が好印象。
厚み、コクもしっかりありつつ酸味好きも苦手な方も受け入れてくれるメキシコ　アナエロビック見つけましたので是非！

開店当初から買付していて、毎年良いものを作り続けてくれている農園主さんのお豆のみを使った感謝の詰まったコーヒー！？
コクがありつつも爽やかで飽きの来ないオールマイティーなブレンドです。