大月珈琲

自家焙煎 大月珈琲

大月珈琲のロゴ

珈琲豆のイラスト 新着情報 珈琲豆のイラスト

2020.7.18(Sat.)| 連休のお知らせ
   7月20日(月)~7月23日(木)
お休みさせていただきます。
2020.6.2(Tue.)| 営業時間短縮の延長のお知らせ
   6月より当面の間営業時間を短縮させていただきます。
平日:10:00〜19:00(ドリンク18:00まで)
土日祝日:10:00〜18:00
2020.5.29(Fri.)| コーヒー豆が入荷しました
ちょっと珍しいミャンマーのハニーコーヒーダイレクトトレースの
お豆を少し分けて頂きました!週末から店頭に並びます。
処と無く懐かしい香りが漂う、
ちょっと深煎りが合うようなコーヒーです!
ミャンマーコーヒー豆の画像 ミャンマーコーヒー豆の画像
        

大月珈琲とは

川崎市多摩区宿河原にて 自家焙煎珈琲豆の販売。
大月珈琲店では産地と精選方法が明確で 国際的な評価基準をクリアした
特別なコーヒーである 『Specialty Coffee』を お取り扱いしております。
カフェや飲食店での豆の卸販売も ご相談下さい。

大月珈琲スタッフの写真

スタッフ紹介

店主のイラスト
店主 オオツキ(マスター)

お掃除当番、焙煎係。
キッチンカーにて都内ビジネス街や、各地イベントにて出店を経験。
焙煎に関する技術は独学とたくさんの出会いで学ぶ。
ガンダムとSTAR WARSが好きな、お話下手なオヤジ。
珈琲はやっぱりコク重視の深煎りが好き。

スタッフのイラスト
アサミ

笑顔&おしゃべり担当の金庫番。
せっかちな一児の母。
服飾大学卒業後、子供服の販売を経て大月珈琲店へ。
珈琲はマイルドな中煎りのブラックコーヒーが好み。

スタッフのイラスト
まりなちゃん

抽出、ラッピング担当。
手先が器用で切り絵アートが得意。
インコ大好き、大月珈琲店のスペシャルスタッフ。
珈琲はフルーティな浅煎り系が好み。

珈琲豆のマメ知識

店頭で珈琲豆の香りを体験いただけます。
お気に入りを探しに是非ご来店ください。

様々な珈琲豆の種類が並ぶ店内

良い珈琲豆には物語があります

ブラジル産地の写真
ブラジル 樹上完熟ダスフローレス

農園主のファビオ・バルボサ (Fabio Barbosa) 夫妻が栽培している”ダス・フローレス"のコーヒー豆は、酸味・ボディ・甘さが見事に調和しています。標高1,250mという高いところに位置するダス・フローレス農園は、ブラジルでのコーヒー栽培には最適な場所です。また、亜熱帯の高地気候で気候の変動が激しい環境下で、コーヒーチェリーはゆっくりと成熟していきます 。

グァテマラ産地の写真
グァテマラ ラタシータ Mr.ファージャ

コーヒーの産地として有名なアンティグア。その中でも名門中の名門なのが、「ラ・タシータ農園」です。周りを山に囲まれた盆地で日中温度差が激しいため、コーヒーの栽培は難しいとされているアンティグア地方。そんな厳しい環境下で育ったコーヒー豆は、フルーティな香りときれいな酸味、強すぎないけれどもしっかりとしたボディーをあわせもっています。

毎年出来上がるコーヒー豆
		その中の7%がスペシャルティコーヒーとして出来上がります。
		わずか7%のために人々は日々奮闘しています。
		希少なためコストはかかりますが、コモディティーとは明らかに違います。
		その中のほんの一握りが様々な旅を経て当店にやってきます。
		それらを毎年良いものへとしていく。
		そんなお手伝いをしたく私たちも買い続けます。
		それらを納得する珈琲豆として完成させ
		皆様にお届けしたいという想いです。
		農園とお客様の架け橋

大月珈琲では他にも美味しい珈琲豆をご用意しています。大月珈琲では他にも美味しい珈琲豆をご用意しています。

珈琲豆のご購入
お問い合せ

珈琲豆の販売

オリジナルブレンド、シングルオリジンを常時5~10種類程ご用意しております。
店頭では 100g~、オンラインショップでは 250g~お買い求めいただけます。
あなただけのオリジナルブレンド、おつくりします。

オンラインショップ

オンラインショップ

ブレンド、COE (カップオブエクセレンス)
シングルオリジンをラインナップ。
定期便も承ります。

珈琲豆のご購入

オーダーメイド珈琲

オーダーメイド珈琲

卸単位は最低1kgから500g刻みです。
オリジナルブレンドの提案も承っております。お気軽にお問い合せください。
オーダーお待ちしております。

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アクセス

JR 南武線 宿河原駅より 徒歩1分
自家焙煎珈琲豆販売、喫茶、テイクアウトのお店。

自家焙煎 大月珈琲店

Coffee Roastery Shukugawara

〒214-0021
神奈川県川崎市多摩区宿河原3-5-41-101
google mapを開く

otsuki-coffee@nifty.com
044-819-4767044-819-4767
営業時間 10:00~19:00
※水・木曜日定休

対応可能な決済サービス一覧

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