大月珈琲

自家焙煎 大月珈琲

大月珈琲のロゴ

珈琲豆のイラスト 新着情報 珈琲豆のイラスト

2020.6.2(Tue.)| 営業時間短縮の延長のお知らせ
   6月より当面の間営業時間を短縮させていただきます。
平日:10:00〜19:00(ドリンク18:00まで)
土日祝日:10:00〜18:00
2020.5.29(Fri.)| コーヒー豆が入荷しました
ちょっと珍しいミャンマーのハニーコーヒーダイレクトトレースの
お豆を少し分けて頂きました!週末から店頭に並びます。
処と無く懐かしい香りが漂う、
ちょっと深煎りが合うようなコーヒーです!
ミャンマーコーヒー豆の画像 ミャンマーコーヒー豆の画像
2020.5.7(Thu.)| 営業時間短縮の延長のお知らせ
緊急事態宣言延長に伴い、5/31(日)まで営業時間を短縮いたします。
営業時間:10:00〜17:00(平日は珈琲豆の量り売りのみ、19:00まで)
ドリンクのご利用はテイクアウトのみとさせて頂きます。
2020.5.1(Fri.)| 営業時間短縮のお知らせ
期間:4月11日(土)〜5月6日(水)
営業時間:10:00〜17:00(平日は珈琲豆の量り売りのみ、19:00まで)
お知らせ
キャッシュレス決済に対応しました。
対応可能な決済サービスはこちらでご確認ください。

大月珈琲とは

川崎市多摩区宿河原にて 自家焙煎珈琲豆の販売。
大月珈琲店では産地と精選方法が明確で 国際的な評価基準をクリアした
特別なコーヒーである 『Specialty Coffee』を お取り扱いしております。
カフェや飲食店での豆の卸販売も ご相談下さい。

大月珈琲スタッフの写真

スタッフ紹介

店主のイラスト
店主 オオツキ(マスター)

お掃除当番、焙煎係。
キッチンカーにて都内ビジネス街や、各地イベントにて出店を経験。
焙煎に関する技術は独学とたくさんの出会いで学ぶ。
ガンダムとSTAR WARSが好きな、お話下手なオヤジ。
珈琲はやっぱりコク重視の深煎りが好き。

スタッフのイラスト
アサミ

笑顔&おしゃべり担当の金庫番。
せっかちな一児の母。
服飾大学卒業後、子供服の販売を経て大月珈琲店へ。
珈琲はマイルドな中煎りのブラックコーヒーが好み。

スタッフのイラスト
まりなちゃん

抽出、ラッピング担当。
手先が器用で切り絵アートが得意。
インコ大好き、大月珈琲店のスペシャルスタッフ。
珈琲はフルーティな浅煎り系が好み。

珈琲豆のマメ知識

店頭で珈琲豆の香りを体験いただけます。
お気に入りを探しに是非ご来店ください。

様々な珈琲豆の種類が並ぶ店内

良い珈琲豆には物語があります

ブラジル産地の写真
ブラジル 樹上完熟ダスフローレス

農園主のファビオ・バルボサ (Fabio Barbosa) 夫妻が栽培している”ダス・フローレス"のコーヒー豆は、酸味・ボディ・甘さが見事に調和しています。標高1,250mという高いところに位置するダス・フローレス農園は、ブラジルでのコーヒー栽培には最適な場所です。また、亜熱帯の高地気候で気候の変動が激しい環境下で、コーヒーチェリーはゆっくりと成熟していきます 。

グァテマラ産地の写真
グァテマラ ラタシータ Mr.ファージャ

コーヒーの産地として有名なアンティグア。その中でも名門中の名門なのが、「ラ・タシータ農園」です。周りを山に囲まれた盆地で日中温度差が激しいため、コーヒーの栽培は難しいとされているアンティグア地方。そんな厳しい環境下で育ったコーヒー豆は、フルーティな香りときれいな酸味、強すぎないけれどもしっかりとしたボディーをあわせもっています。

毎年出来上がるコーヒー豆
		その中の7%がスペシャルティコーヒーとして出来上がります。
		わずか7%のために人々は日々奮闘しています。
		希少なためコストはかかりますが、コモディティーとは明らかに違います。
		その中のほんの一握りが様々な旅を経て当店にやってきます。
		それらを毎年良いものへとしていく。
		そんなお手伝いをしたく私たちも買い続けます。
		それらを納得する珈琲豆として完成させ
		皆様にお届けしたいという想いです。
		農園とお客様の架け橋

大月珈琲では他にも美味しい珈琲豆をご用意しています。大月珈琲では他にも美味しい珈琲豆をご用意しています。

珈琲豆のご購入
お問い合せ

珈琲豆の販売

オリジナルブレンド、シングルオリジンを常時5~10種類程ご用意しております。
店頭では 100g~、オンラインショップでは 250g~お買い求めいただけます。
あなただけのオリジナルブレンド、おつくりします。

オンラインショップ

オンラインショップ

ブレンド、COE (カップオブエクセレンス)
シングルオリジンをラインナップ。
定期便も承ります。

珈琲豆のご購入

オーダーメイド珈琲

オーダーメイド珈琲

卸単位は最低1kgから500g刻みです。
オリジナルブレンドの提案も承っております。お気軽にお問い合せください。
オーダーお待ちしております。

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アクセス

JR 南武線 宿河原駅より 徒歩1分
自家焙煎珈琲豆販売、喫茶、テイクアウトのお店。

自家焙煎 大月珈琲店

Coffee Roastery Shukugawara

〒214-0021
神奈川県川崎市多摩区宿河原3-5-41-101
google mapを開く

otsuki-coffee@nifty.com
044-819-4767044-819-4767
営業時間 10:00~19:00
※水・木曜日定休

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